Bahan:
- 1 bungkus agar-agar bubuk putih
- 400 ml santan kental dari satu butir kelapa
- syrup merah
- susu kental manis dan es serut
- es batu secukupnya
- Campur agar dengan santan, aduk rata dan panaskan tidak sampai mendidih, angkat.
- Siapkan es batu berbentuk balok secukupnya.
- Ambil sesendok-sesendok taruh jatuhkan ke es batu hingga mirip kopyor.
- Siapkan gelas taruh kopyor beri sirup merah, es serut dan susu kental manis.
- Sajikan segera saat adzan maghrib tanda berbuka puasa tiba (untuk 4 porsi)
No comments:
Post a Comment