Bahan:
- 400 ml santan dari 1 butir kelapa
- sirup merah secukupnya
- 8 buah siwalan/sari kelapa, potong-potong
- 150 gr kolang kaling merah dalam sirup, iris
- 150 gr tape singkong potong dadu
- es batu/es serut secukupnya
- Rebus santan dengan daun pandan da 1/4 sdt garam.
- Siapkan gelas, tuangkan sirup, tape singkong, siwalan, dan kolang-kaling. Tuangkan santan secukupnya, beri es batu atau es serut. Segera sajikan sebagai menu minuman buka puasa (untuk 4 porsi).
No comments:
Post a Comment