Berikut ini adalah cara membuat donat yang sederhana tapi lezat
Bahan-bahan:
500 gram tepung terigu cakra kembar
500 gram tepung terigu segitiga biru
250 gram mentega
250 gram gula halus
1 sdt garam
1 sdm fermipan
1 sdm baking powder
4 butir kuning telur
2 gelas susu segar
500 gram tepung terigu segitiga biru
250 gram mentega
250 gram gula halus
1 sdt garam
1 sdm fermipan
1 sdm baking powder
4 butir kuning telur
2 gelas susu segar
Cara membuat :
1. Campur terigu cakra, segitiga biru, baking powder, fermipan, dan garam aduk rata. Sisihkan sebentar.
2. Kocok telur, gula halus sampai mengembang. Masukkan ke dalam
campuran tepung, aduk hingga tercampur. Masukkan mentega/ margarine, susu sedikit demi sedikit sampai susu habis sambil diuleni.
campuran tepung, aduk hingga tercampur. Masukkan mentega/ margarine, susu sedikit demi sedikit sampai susu habis sambil diuleni.
3. Uleni sampai adonan kalis dan banting - banting sampai adonan halus.
4. Tutup dengan lap basah, diamkan kurang lebih 30 menit.
5. Kempiskan adonan. Lalu dibentuk bulat-bulat dengan lobang ditengah.
6. Diamkan sampai mengembang lagi.
7. Goreng sampai kuning kecoklatan.
8. Beri hiasan dengan taburan gula halus atau hias dengan coklat, kacang ataupun topping yang lain agar terlihat menarik dan mengundang selera.
No comments:
Post a Comment