250 gr tahu potong tipis ukuran 10cmx10cmx1cm
2 butir telur ayam, kocok lepastepung terigu 100 gr
1 sendok beking powder
3 sendok tepung maizena
2 siung bawang putih
merica secukupnya
garam secukupnya
5 sdm kecap manis
1 sdt kecap asin
daun bawang cacah halus
Cara membuat:
1. Haluskan bawang putih, merica dan garam, beri sedikit air, kemudian rendam tahu yang sudah dipotong kurang lebih 15-20 menit
2. Tiriskan tahu dari bumbu kemudian masukkan ke dalam kocokan telur, diamkan selama 5 menit,masukan ke tepung terigu yang udah di campur dengan baking poder, kemudian goreng di atas api sedang
3. Campur bahan sambal jadi satu
Sediakan selagi hangat
No comments:
Post a Comment