1 kg singkong, dibersihkan lalu potong-potong
6 siung bawang putih dihaluskan
2 sdm garam
Cara membuat :
Singkong yang sudah dibersihkan langsung digoreng dengan api sedang dan minyak yang banyak sampai matang.
Sesudah matang tiriskan singkong lalu rendam di air berbumbu bawang putih dan garam (kalau suka bisa ditambahkan ketumbar)
Rendam sampai merekah (aku - cuma 5 menit juga sudah mulai merekah.... karena ga sabar nunggunya...haha...)
Goreng singkong yang sudah direndam tadi sampai garing.
Tata singkong goreng di piring, poles mentega sedikit lalu taburi keju parut...
Nyam..nyam..Siap buat camilan.........
No comments:
Post a Comment